CORSO SALA rivolto a collaboratori di sala ed è finalizzato ad accrescere e qualificare la professionalità in un’ottica di responsabilità e gestione organizzativa della sala stessa.
Il corso fornirà ai partecipanti le tecniche e gli strumenti utili a sviluppare e incrementare le conoscenze in materia di accoglienza ed assistenza alle varie tipologie di clientela e alla gestione amministrativa e contabile.
DURATA: 4 giorni ( 20 ore )
PROGRAMMA: 20 ore di formazione specifica.
LEZIONI: Frontali
DOVE Ragusa, via Dante 117
CERTIFICAZIONE: Diploma di partecipazione
PREZZO: € 300,00 +iva
Corso sala
Programma completo
Il programma del corso sala prevede lo studio dei seguenti argomenti:
- La Professione
- Linguaggio verbale e non verbale
- Personalità e accoglienza
- Aspetto contabile della sala e relativa gestione
Materiale fornito
Il materiale fornito prevede:
Schede tecniche